酵素已火爆全球，很多人知道酵素，喝過酵素，敷過面膜，但并不了解酵素；酵素分三大類，第 一類是我們人體體內代謝酵素，也是在血液、組織和器官中作用的酵素。第二類是人體體內的消化酵素，第三類是生鮮食物的天然食物酵素。下面小編來為大家介紹下這三類酵素。

代謝酵素是身體在消化酵素分解的營養素時所需要的物質。我們身體的新陳代謝和能量代謝，以及將體內的廢物排出時，都需要代謝酵素來運作。代謝酵素可以幫助我們解毒和排便，以及緩和過敏癥狀的問題。現在許多學生和上班族，便秘問題是很常見的問題，代謝酵素就可以幫助促進排便，只要大量攝取新鮮水果等生食，就可以增加代謝酵素的數量。

消化酵素是我們在吃過飯后，由臟器分泌，將食物的營養素分解，轉化成容易讓身體吸收的小分子。

消化酵素可分成以下四大類：

1. 脂肪：分解脂肪，成為脂肪酸。
2. 蛋白：分解蛋白質，成為胺基酸。
3. 纖維：分解纖維素。
4. 淀粉：分解淀粉葡萄糖。

想要讓自己更健康、美麗，就必須要讓代謝酵素進行有效率的運作。在生鮮蔬果中獲取大量的食物酵素，可促進肌膚新陳代謝，是擁有好膚色的首要條件。酵素就等于生命，沒有酵素就等于沒有生命酵素是所有生物的原動力，缺少了酵素，維生素與礦物質就沒有作用，生命就幻滅。

美國自然療法博士亨伯特說：人體像燈泡，酵素像電流，唯有通電后的燈泡才會亮。因此，酵素可說是生命的構成體，可見酵素對我們人體是有多么重要了。酵素是蛋白質構成的，但蛋白質不一定是酵素，由于酵素具有單一性，所以一種酵素只有一種功能，每種酵素各司其職，共同維持人體各種機能的正常運作，舉凡肌肉的運動、神經傳導、心跳、呼吸、思考、消化食物、修補組織及加強解毒功能等，均需要酵素來催動，身體酵素的多寡，決定了我們的健康好與壞，同時更可決定我們壽命的長與短。

所以說，沒有酵素，就等于沒有生命。

常聽人說，容易胖的體質，連喝水都會胖！這是因為代謝酵素不足的關系。想要持維持窈窕身材、不易胖的體質，首先需要減少消化酵素的消耗，還需增加食物酵素攝取來提高身體的代謝能力。

常食酵素可減肥：我們都知道，肥胖是萬病之源。一般人會知道去補充營養，但是在補充營養時，更要注意酵素的補充。容易肥胖者，是因為脂肪脢太少，無法分解多余的脂肪，而這些多余脂肪，就會囤積在肝臟、腎臟和血管之中。食物經過烹煮后就已不含酵素，常吃不含酵素的食物，會使得腦下垂體產生變化，酵素會影響荷爾蒙腺體，以及酵素的存量。酵素不足，人會覺得昏昏沉沉，懶洋洋的，甲狀腺功能不佳，惡性循環的結果，就是愈來愈胖。常吃生食，讓體內機能轉好，酵素含量增加，就可以燃燒多余的脂肪，自然能夠達到減肥的效果。

代謝酵素可預防疾病：缺乏酵素，人就容易老，當體內酵素減少或嚴重不足時，各種老化現象就會出現。酵素會隨著年齡的增加而遞減，年青人體內酵素是老年人的30 倍。代謝酵素不夠會讓身體的免疫力降低，容易有疾病的產生。所以說，缺乏酵素，身體就容易老化，酵素愈多，就愈健康長壽，酵素的含量與人體的健康成正比。

健康要掌握在自己的手里，大鴻酵博士酵素給您私人專屬定制調理方案，針對性調理身體離健康更進一步！您的健康之旅就從大鴻酵博士酵素開始吧。